15 Необычайных преимуществ аророута для здоровья

Плюсы манной крупы: не содержит глютен, витамины группы В, поддерживает здоровое пищеварение, полезна для ваших маленьких мурлык, увеличивает скорость метаболизма, способствует крепкому сну, имеет высокое соотношение калия и натрия, полезна для сердца, способствует хорошему кровообращению, помогает в потере веса, может уменьшить уровень холестерина, укрепляет здоровье почек, заживляет кожу, считается противоядием от яда.

Если вы следите за направлениями настоящего жизненного образа, вы могли слышать кое-что о манной крупе. Интересно, действительно ли манная крупа полезна для вас? Очень короткий ответ — да, тысячу раз да!

На протяжении практически 70 000 лет люди в большинстве регионов применяли ее для получения разных преимуществ — уменьшения врожденных недостатков, борьбы с бактериями, для защиты кожи, в качестве противоядия от ядов и для увеличения иммунитета, и это лишь отдельные из них. Сейчас его рекламируют как безглютеновую альтернативу кукурузному крахмалу.

Стрелолист, научно известен как Maranta arundinacea, в действительности это не растение, а крахмал, который добывают из корневищ растений семейства Марантовых (Marantaceae).

Зачем переезжать из города на землю? Преимущества загородной жизни

Факты о питании

Одна чашка, или около 120 г кусочков маранты, содержит всего 78 калорий и 0.24 г жира. Маранта считается богатым источником углеводов, витамина B9 и минералов, например как кальций, калий, магний, натрий и фосфор. Кроме жидкости, клетчатки и белка, она содержит небольшое кол-во сочных и ненасыщенных жирных кислот.

Вот детальный профиль питательных веществ маранты (1 чашка, нарезанная 120 г):

  • Энергия: 78 ккал
  • Белок: 5 г
  • Углеводы: 16.07 g
  • клетчатка: 1.6 g
  • Липиды: 0.24 g
  • Кальций: 7 мг
  • Железо: 2.66 мг
  • Магний: 30 мг
  • Фосфор: 118 мг
  • Калий: 545 мг
  • Натрий: 31 мг
  • Фолат: 406 мкг
  • Ниацин: 2.03 мкг
  • Тиамин: 0.172 мг
  • Рибофлавин: 0.071 мг

15 Необыкновенные плюсы для здоровья арроурута

1. Не содержит глютен

Аллергическая реакция на глютен и кукурузу? Ознакомьтесь с вашим новым лучшим другом — марантой! Вы даже можете применить муку из маракуйи вместо пшеничной муки. Стрелочная мука неимоверно универсальна при замене кукурузного крахмала и прекрасно перемешивается с миндальной мукой, кокосовой мукой или мукой из тапиоки во время приготовления хлеба или печенья. Пудинги, соусы и подливки также можно загустить при помощи порошка маранты.

БАЗИЛИК полезные свойства и противопоказания | Польза БАЗИЛИКА для здоровья (Важно!!!)

Необходимы еще причины, чтобы добавлять его в смеси для выпечки? Он не содержит зерна, считается веганским и палео-дружественным.

2. Стрелолист — источник витаминов группы В

В манной крупе много витаминов группы В, особенно рибофлавина и ниацина. Ниацин давно знаменит собственной способностью увеличивать уровень холестерина ЛПВП, так называемого "хорошего" холестерина, и уменьшать риск сердечно-сосудистых болезней. Недостаток ниацина приводит к пеллагре, болезни, отличающийся диареей, слабоумием, дерматитом и смертью — знаменитые четыре "D".

Помимо того, маранта содержит фолат (338 мкг на 100 г сырого клубня), который помогает появлению красных кровяных телец. Фолат также нужен для устранения анемии и ускорения деления и роста клеток. Он также важен для развития плода и устранения недостатков нервной трубки у младенцев.

3. Стрелолист поддерживает здоровое пищеварение

Это благодаря тому, что она богата крахмалом, который функционирует как не тяжелое слабительное средство, регулируя работу кишечника и пищеварение. Благодаря этому она подойдет для пациентов с синдромом раздраженного кишечника (СРК). В классической медицине крахмал маранты также применяется для лечения диареи и желудочно-кишечных проблем.

Не содержащий глютена, он может сделать меньше дискомфорт, связанный с целиакией. Помимо того, мука из маранты помогает сделать меньше желудочных болей и увеличение живота.

4. Она полезна для ваших маленьких карапузов

Насыщенный магнием, цинком и железом, которые помогают росту и развитию, порошок маранты считается одним из лучших заменителей грудного молока. Он продуктивен во время лечения диареи, бронхита, кашля у младенцев. Когда прорезывается молочный зуб, это способно вызвать раздражение и боль в деснах. Говорят, что жевание или раскусывание печенья из маранты делает легче боль.

5. Увеличивает скорость метаболизма

Маранта считается мощным источником витаминов комплекса В, которые нужны для регулирования вещественного обмена. Фолат, имеющийся в маранте, также помогает контролировать гормональную активность. Однако нет научных доказательств того, что он может восстановить нарушенный гормональный фон.

Помимо того, комплекс витаминов В важен для регулирования циркадного ритма. В связи с этими причинами напитки из маранты популярны среди профессионалов-трудоголиков.

Руководство по управлению космическим кораблём «Земля» | #аудиокнига | Ричард Бакминстер Фуллер

6. Они помогают крепкому сну

Не можете уснуть? Страдаете расстройствами сна или бессонницей? Убедитесь, что вы соблюдаете оптимальный уровень магния. И манная крупа поможет вам достичь этого очень легко. В частности, манная крупа считается одним из многих пищевых продуктов с большим содержанием магния. По данным Министерства фермерского хозяйства США, в 100 г порции манной крупы содержится около 25 мг магния. Поскольку данный минерал напрямую связан с улучшением длительности, качества и спокойствия сна, добавление маранты в ваш рацион будет полезным.

7. Имеет высокое соотношение калия и натрия

Иначе говоря маранта может контролировать гипертонию. В 100 граммах маранты содержится около 454 миллиграммов калия если сравнивать с 26 миллиграммами натрия. Это значит, что она неимоверно полезна для увеличения сосудов кровообращения и приведения давления к нормальному уровню. Это приводит к улучшению здоровья сосудисто-сердечной системы.

Стрелолист — хорошо для людей, которые страдают гипертонией. Вот такой вывод!

8. Полезно для сердца

Несколько исследований показали, что потребление калия полезно для сердца. Будучи сосудорасширяющим средством, калий в маранте сглаживает сосуды кровообращения и артерии. Это, со своей стороны, уменьшает кровяное давление и минимализирует риск инсульта, инфаркта и атеросклероза. Если вы испытываете воспаление или раздражение в груди, не идите на поводу у растительных средств — немедленно обратитесь к кардиологу.

Калий также хорошо помогает притоку кислорода к мозгу, а это означает, улучшает когнитивные функции. Частое включение манной крупы в рацион питания и перекусы поможет уменьшить частоту сердечных болезней.

9. Способствует хорошему кровообращению

В манной крупе не только много крахмала и витаминов комплекса В. Он также богат медью и железом — минералами, которые важны для красных кровяных телец. Плюс к этому, они нужны для правильного кровотока к крайне важным органам и от них. Когда мышцы и крайне важные органы получают содержательную кислородом кровь, они предохраняют утомленность, слабость и возникновение анемии. Помимо того, усиленное кровообращение в нервной системе улучшает познание и память.

Напитки из стрелолиста прекрасно подходят в качестве энергетических стимуляторов после и перед тренировкой для увеличения уровня энергии и выносливости.

10. Помощь в потере веса

Стрелолист возглавляет список клубней с низким содержанием холестерина и калорий. Это один из очень низкокалорийных овощей, который содержит всего 0.20 г на 100 г сырой маранты. Поэтому он неимоверно полезен, если вы хотите уменьшить вес. Помимо того, в ней есть клетчатка (1.3 г на 100 г сырого клубня) и много минералов, что дает возможность дольше оставаться сытым. Кроме того, что она насыщает вас, она также даёт все питательные вещества для поддерживания большого уровня энергии.

Включение порошка маранты в каждодневный рацион не вызывает аллергии или побочных эффектов, когда вы начинаете сбрасывать лишние килограммы.

11. Стрелолист может уменьшить уровень холестерина в крови

При ежедневном употреблении манная крупа уменьшает уровень холестерина в крови. Это можно достигнуть за счёт стимулирования выработки желчи в печени. Поскольку холестерин нужен для синтеза желчи, в процессе синтеза желчи увеличивается поглощение желчи желчным пузырем. Результат — невысокий уровень холестерина в крови!

Помимо того, биологически активные соединения, например алкалоиды, сердечные гликозиды, фенольные соединения, флавоны и сапонины, также помогают поддерживать здоровый уровень холестерина. Таким образом, маранта поможет поддержать уровень холестерина у пациентов с гиперхолестеринемией.

12. Лечит стопу атлета

Нога атлета — это грибковая болезнь стоп. Она может появиться, если стопа длительное время подвергается влиянию грязной воды или из-за ношения закрытой обуви в течение дня. Корень стрелолиста обладает антибактериальными и противогрибковыми качествами. Районное использование маранты может успешно лечить ногтевой грибок на ногах.

Порошок стрелолиста быстро поглощает влажность и пот, что усложняет рост микробов и усугубляет инфекцию.

13. Укрепляет здоровье почек

Большое количество калия, содержащегося в маранте, помогает выводить токсины и стрессовые вещества из кровообращения и почек. Выводя токсины, вы можете контролировать кровяное давление, улучшить работу системы мочевыделения и закрепить иммунитет.

Не забывайте, что промедление или отказ от надлежащей медицинской помощи может оказать большие и не нужные никому последствия.

14. Лечит кожу

Стрелолист обладает лечебными характеристиками для кожи. Обогащенная витаминами, антиоксидантами и белком, маранта может лечить пятна, шрамы от угревая болезнь, сыпь и темные пятна. Добавление порошка маранты в маску для лица также полезно для омоложения отмерших кожных клеток и возвращения естественного блеска.

Практически, крахмал маранты применяется в детских присыпках и в косметических продуктах. При местном использовании активные ингредиенты проникают в кожу и держат влагу. Он также считается настоящим абсорбентом пота.

15. Противоядие от яда

Во многих частях света стрелолист применяется в качестве противоядия от яда. В действительности, растение получило собственное название благодаря тому, что его порошок применялся для лечения ран от отравленных стрел. В определенных регионах пасту из стрелолиста наносят на раны или укусы насекомых. Она также эффективна против яда скорпиона и укуса паука.

Побочные эффекты

Стрелолист считается неопасным средством как для внутреннего, так же и для наружного использования. Неизвестно никаких негативных реакций с рецептурными лекарствами или медицинскими добавками. Однако, как и в случае с любым натуральным средством, неукоснительно соблюдайте предлагаемые размеры порций. Если вы думаете применять манную крупу в детском питании, сначала посоветуйтесь с педиатром, чтобы проверить аллергический профиль вашего ребенка.

Как применять порошок стрелолиста?

  • Порошок маранты легко включить в собственный рацион питания.
  • Добавьте совок порошка маракуйи в коктейли, соки или смузи и сразу же выпейте
  • Он придаёт питательную остроту тесту для пирога или печенья. При применении в виде замены кукурузному крахмалу, добавьте порошок маранты ближе к концу, так как он легко расщепляется.
  • Разведите чайную ложку порошка маранты в воде или молоке, а потом добавьте в соусы, супы или карри для загустения.