15 Удивительных преимуществ употребления лука-порея для здоровья — сохраним энергию будущего

Польза лука-порея состоит в том, что он оберегает здоровье сердца, укрепляет иммуннитет, крайне важен для здоровья нервной системы, улучшает зрение, уменьшает риск катаракты, дает возможность намного снизить кровяное давление, улучшает пищеварение, уменьшает риск рака, помогает похудеть, помогает лечить диабет второго типа, укрепляет кости, оберегает от солнечных ожогов, а еще употребление лука-порея для сверкающих волос.

Лук-порей — всем известный овощ, который применяется в местной кухне на протяжении сотен лет. Благодаря собственным восхитительным свойствам они считаются предпочтительным компонентом для поваров и всех, кто пытается держаться правильного питания.

Этот суперфуд содержит приличное количество флавоноидов, витаминов А, Е и К, а еще клетчатки. Лук-порей также богат такими соединениями, как калий, кальций, магний, медь и железо. Они не имеют жиров, а одна часть вареного лука содержит всего 31 калорию.

Благодаря собственной консистенции из крема и сладковатому вкусу, их легко ввести в обыкновенный рацион каждого человека или применять для натуральных добавок. Их также можно найти целый год!

Хотя лук-порей считается суперфудом еще во времена Древнего Египта, даже сегодня не каждый знает о его полезных свойствах.

15 поразительных преимуществ лука-порея для здоровья

Вот 15 поразительных хороших свойств лука-порея, которые заставят вас в него влюбиться!

1. Оберегает здоровье сердца

Лук-порей, особенно дикий рампс, считается полезным для сердца продуктом благодаря количеству фолата, присутствующего во всей длине растения. Известно, что это соединение помогает обезопасить оболочку сосудов кровообращения от повреждений.

При помощи флавоноида каемпферола, который в больших количествах содержится в луке-порее, доказали, что этот продукт питания может уменьшить риск сердечных приступов и болезней.

Помимо того, большая концентрация антиоксидантов может гарантировать защиту сосудов кровообращения от окислительного повреждения.

2. Укрепление иммунной системы

В луке-порее содержится большое количество витамина А, который жизненно нужен для поддерживания иммунной системы. Это соединение помогает сделать меньше воспаление и оздоровить организм, что помогает бороться с инфекциями.

Более того, доказано, что большое содержание токоферола делает меньше распространение провоспалительных молекул, например как цитокины.

Самые лучшие результаты можно заметить, если ввести в рацион умеренная или приличное количество темной листовой зелени. Это не только лук-порей, но и капуста, брокколи, шпинат и остальные.

3. Жизненно важны для здоровья нашей нервной системы

Лук-порей, кроме остальных зеленых овощей, считается источником витамина B6, отвечающего за здоровье нашей нервной системы.

Этот овощ признали необходимым для снижения усталости и смягчения последствий повседневного стресса. Помимо того, большое содержание марганца, витамина С и фолата помогает поддерживать устойчивое внимание и остерегаться усталости.

4. Лук-порей улучшает зрение!

Свободные радикалы могут представлять огромную опасность для зрения и зрения. Если их не сдерживать, они могут повредить поверхность глаза, что может привести к глазным заболеваниям и возрастной дегенерации.

Лук-порей поможет в борьбе со свободными радикалами из-за большого содержания антиоксидантов и витамина С. Еще эти овощи, как и морковь, могут быть прекрасным источником каротина и лютеина, которые известны тем, что помогают улучшить зрение и сделать меньше утомленность.

5. Уменьшают риск развития катаракты

Катаракта — это болезнь глаз, способное привести к помутнению хрусталика. По завершению это заболевание может привести к слепоте, и каждый год от него страдает приличное количество взрослых старше 40 лет по всему миру.

Если не устранить заболевание, то для восстановления острого зрения может понадобится вмешательство хирургическим путем. Однако соединения, имеющиеся в порее, например зеаксантин и лютеин, создают барьер защиты против катаракты.

Рецепт для тех, кто не знает, что делать с луком-пореем

6. Дает возможность намного снизить кровяное давление

Лук-порей богат калием. Частое употребление этого соединения дает возможность намного снизить большое кровяное давление. Улучшая сократительную способность мышцы сердца, калий помогает движению крови, а это означает и кислорода, по организму. Расширяя сосуды кровообращения, это питательное вещество, содержащееся в больших количествах в луке-порее, уменьшает риск сердечных приступов и болезней.

Выращивание, уборка и хранение лука-порея

7. Улучшает пищеварение

Лук-порей считается поразительным источником волокон. В нем содержится от 1.8 г и 9 г клетчатки на 100 г овощей, в зависимости от сорта. Помимо того, клетчатка, содержащаяся в луке-порее, бывает растворимой и нерастворимой.

Первая гарантирует регулярный процесс пищеварения и может стать избавлением от проблемы запора. Второй вид клетчатки остается в вашей пищеварительной системе, очищая кишечник и помогая движению.

8. Они считаются натуральными диуретиками

Среди прочих овощей, например как свекла, сельдерей и спаржа, лук-порей обладает восхитительными мочегонными качествами. В них мало натрия, что способствует выводу воды и лишнего натрия из организма.

Избавляясь от токсинов и детоксикации организма, данный процесс может быть чрезвычайно полезен для почек. Натуральные диуретики помогут уменьшить гипертонию и сделать меньше задержку воды и соли. Это также помогает бороться с заболеваниями кожи, например как целлюлит.

9. Помогают уменьшить риск заболевания раком

Лук-порей богат витамином С, который, так же как доказали, считается полезным антиоксидантом в профилактике рака. Хотя окислительные повреждения постоянно являются основой появления опухолей, доказана результативность витамина С для укрепления общего здоровья. Борясь со свободными радикалами, он может уменьшить вероятность превращения повреждённых клеток в раковые.

10. Кушайте лук-порей, чтобы похудеть!

Лук-порей имеет сладковатый вкус, напоминающий лук, он очень универсален и содержит всего 31 калорию на 100 г приготовленной порции! Также, он почти что не содержит жиров, что делает его прекрасным продуктом для тех, кто сидит на экспресс-диете. Также, как и остальные зеленые овощи, они считаются прекрасным источником воды и клетчатки.

Это создаёт чувство сытости и, поэтому, помогает избежать переедания. Из-за большого содержания белков, эти овощи также прекрасно подходят для посетителей залов для занятий спортом и всех, кто стремится повысить массу мышц.

11. Помощь в лечении диабета 2 типа

Обладая низкой калорийностью и низким гликемическим индексом, лук-порей прекрасно подойдет для введения в рацион больных диабетом 2 типа. Более того, он считается прекрасным источником клетчатки и витамина К, которые нужны в данной неординарной диете.

Лук-порей содержит аллицин, питательное вещество, доказавшее собственную результативность для защиты от диабетической нейропатии.

Помимо того, большое содержание меди и железа в порее способствует регенерации повреждённых клеток и снабжает их питательными веществами, необходимыми для роста.

12. Они укрепляют кости!

Из-за большого содержания витамина К и кальция, лук-порей способствует активности белка остеокальцина. Было изучено, что этот белок способствует росту и укреплению костей. Включение лука-порея в собственный рацион поможет вам уменьшить риск развития остеопороза и остальных болезней костей.

При очень высоком содержании витамина К плотность костей увеличивается, создавая защиту от переломов или искривлений. В данном случае важно принимать свежий лук-порей, а не приготовленный или размороженный. Эти два процесса могут, в сущности, уменьшить кол-во витамина К, доступного для использования.

13. Оберегает от солнечных ожогов

Зеленые листья лука-порея считаются прекрасным источником витамина С и бета-каротина. Не обращая внимания на довольно невысокую защиту если сравнивать с коммерческими солнцезащитными средствами, бета-каротин считается естественной альтернативой, которая работает!

Он обеспечивает барьер против вредного влияния лучей ультрафиолета и в то же время укрепляет здоровье кожи.

14. Кушайте лук-порей для сверкающих волос!

Марганец и сера, имеющиеся в луке-порее, могут быть чрезвычайно полезны для здоровья ваших волос. В месяцы лета это может стать прекрасным источником питательных веществ для защиты кожи головы.

Более того, доказано, что приличное количество железа в луке-порее способствует росту волос. Хотя чтобы это сделать нужно постоянно принимать этот овощ, лук-порей поможет вам избежать более инвазивных и дорогих процедур для волос.

15. Лечение угревая болезнь

Хотя введение лука-порея в ваш рацион — это классно, есть и иные варианты, которыми этот овощ может быть полезен для вас. Угревая болезнь — это заболевание кожи, от которого страдают миллионы людей по всему миру.

Оно может быть постоянным, а его причины могут меняться от гормонального дисбаланса до недостатка питательных веществ. Часто бывает довольно не просто найти идеальное решение без медицинского лечения.

Но можно сделать домашнюю настоящую маску для лица, которая поможет вам сделать меньше признаки и рубцы от угревая болезнь.

Просто выжмите сок из листьев и нанесите его на пораженную область. Ваша кожа впитает магний, железо и антиоксиданты, имеющиеся в соке. Доказано, что это помогает восстановить повреждённые клетки и сделать меньше воспаление, вызванное угревая болезнь.

Итог

Не обращая внимания на то, что порей часто упускают из виду, он считается восхитительным суперпродуктом, содержащим большое количество питательных веществ.

Они могут стать настоящим решением проблем сердечно-сосудистой и пищеварительной систем, а еще сделать вашу кожу сияющей. На протяжении веков они применялись в качестве настоящего средства для лечения хронических болезней и состояний, например как диабет.

Помимо того, порей невозможно надоесть, так как его можно готовить по-разному. Они применяются в самых разных культурах, к примеру, в азиатской, индийской или западной кухнях.

Вы можете изо дня в день готовить различные блюда, вдохновляясь той страной, которую вы любите! Если вам все еще не хватает идей, посмотрите эти рецепты, чтобы извлечь самую большую пользу из купленного лука-порея.

Наконец, убедитесь, что вы приобретаете самый свежий лук-порей у местного фермера или в магазине экологично чистых продуктов. Конкретно этот лук-порей приносит самую большую пользу вашему здоровью!

Пикировка лука порея. Посев порея в общей емкости лучше, чем в маленьких ячейках — лишние хлопоты