Плюсы и минусы генетически модифицированных организмов (гмо) — сохранение энергии будущего

Генетически модифицированные организмы (ГМО) — это организмы, чей геном был искусственно изменен в лаборатории, чтобы поддержать выражение желаемых физиологических характеристик или рост желаемых органических продуктов. В консервативном животноводстве, сельском хозяйстве и разведении животных живущих дома уже достаточно давно применяется техника отбора племенных особей из группы так, чтобы получить потомство, обладающее желаемыми параметрами.

Общий процесс искусственного изменения называется генной инженерией и обычно направлен на получение комбинаций генов бактерий, вирусов и животных, которые не попадаются в природе или противоречат обычным методам скрещивания.

Источник: Pixabay

Разные преимущества генетически модифицированных организмов (ГМО)

1. ГМО делают лучше качество выращиваемых пищевых продуктов

Генетически модифицированные продукты питания можно изменить так, чтобы иметь более большой служебный срок с целью ограничения потерь пищи. Это может быть сделано путем создания более сильных цветов, устранения семян или увеличения приспособляемости растения к суровым погодным изменениям. Многие продукты питания, которые были усовершенствованы, имеют более большой процент содержания питательных веществ, например как белок и кальций.

2. ГМО легче насаждать

Генетически модифицированными продуктами питания можно манипулировать, чтобы они росли в конкретных и проблемных условиях. Это может быть сделано путем создания культур, более устойчивых к вредителям. Они также обладают очень высокой стойкостью к бесчисленным химикатам, таким как гербициды. В результате фермеры могут получать более большие урожаи.

3. Они увеличивают урожайность, которую человек может получить на существующих землях

ГМО-продукты могут быть применены для получения более высоких урожаев на тех же обрабатываемых землях. В большинстве случаев, после перехода на ГМО с классических культур, урожайность может стать больше, что даст возможность выполнить требования в продовольствии, в котором будут нуждаться следующие поколения.

Исследования показывают, что к 2050 году население Земли становится больше до 10 миллиардов человек. Это значит, что людям понадобится больше продовольствия для использования с существующих земель. В попытке сдержать ожидаемый рост, ГМО рекомендуют возможность без надобности изменять цены на еду. Приверженцы ГМО уверяют, что данное решение проблемы продуктовой безопасности мира в перспективе.

4. ГМО можно доставлять в малодоступные регионы мира

Сейчас в мире изготавливается на 17% больше продовольствия, чем требуется для населения. Сложность заключается в том, как доставить продовольствие в сельскую окрестность, где у людей мало еды. Время, которое необходимо для того, чтобы она достигла подобных районов, достаточно для того, чтобы испортиться перед тем как употреблять.

Поэтому ГМО увеличивают натуральный жизненный период пищевых продуктов и увеличивают их стойкость, давая возможность транспортировать их на длинные расстояния без потерь и не портить их в пунктах проживания, которые действительно в них нуждаются.

5. Применение химикатов на ГМО-культурах меньше если сравнивать с другими культурами.

На основании исследования, проведенного компанией PG Economics чтобы провести измерения количества пестицидов на хлопке, который был генетически модифицирован в 1996-2011 годах, было найдено, что кол-во применяемых гербицидов сократилось на 6% если сравнивать с хлопком, который не был модифицирован.

6. Согласно FDA, ГМО продукты питания потенциально отвечают тем же требованиям, что и прочие продукты питания

Стэнфордский университет провел сравнение генетически модифицированных пищевых продуктов с органическими продуктами и обнаружил, что нет убедительных доказательств того, что какие-нибудь из данных продуктов считаются более питательными или более возможно, что они не несут дополнительной опасности для здоровья при употреблении их людьми.

7. ГМО могут хранить энергию, почву и воду

Это дает возможность нашей сети распределения пищевых продуктов оказывать меньшее действие на внешнюю среду. При соответствующих генетических изменениях продукты питания можно выращивать в регионах с меньшим количеством осадков и без ирригации. Более того, эти культуры обладают большой стойкостью к сорнякам, вредителям и болезням и непрерывной урожайностью, что делает легче планирование источников продовольствия и хранения для большего количества населения.

8. Оберегает сельскохозяйственные культуры от вымирания

Многие продукты питания, которые люди потребляют сейчас, являются продуктами единственного источника. К примеру, каждый морской апельсин — это, в сущности, клон одного необычного дерева, какое было прикреплено, чтобы создать больше деревьев.

Отсутствие генетических отличий подвергает культуру риску, если вирус или микроорганизмы смогут нападать фундаментальную генетическую структуру культуры. К примеру, гавайская радужная папайя была генетически модифицирована; таким образом, ее индустрия была спасена.

Разные недостатки генетически модифицированных организмов (ГМО)

1. Они могут помогать росту аллергии

Исследования показали, что за последние десять лет аллергии на еду у детей выросли с 3% до 5%. Не обращая внимания на то, что нет никаких доказательств, подтверждающих мнение про то, что ГМО могут вызвать рост аллергической реакции, мысль про то, что это может случиться, засела в умах людей, вынуждая их держаться подальше от генетически модифицированных пищевых продуктов.

2. Генетическая еда способно вызывать аллергии на самые разнообразные продукты питания

Было найдено, что ГМО, содержащие питательные вещества для бодибилдинга из бразильских орехов, вызывают аллергическую реакцию у людей, чувствительных к ним. Таким образом, любые белки, поступающие из остальных пищевых продуктов, обязаны иметь список элементов и быть проверены, чтобы выяснить их способность вызывать аллергическую реакцию.

3. ГМО могут помогать развитию стойкости к антибиотикам

В ГМО по большей части включаются гены, стойкие к антибиотикам, чтобы сделать культуры, которые будут расти сильнее. Предполагается, но не доказано, что такая процедура может помогать развитию устойчивых к антибиотикам бактерий.

Плюсы и минусы генетически модифицированных организмов (гмо) - сохранение энергии будущего

4. Некоторые исследования связывают ГМО с раком

Исследование, сначала размещённое в 2013 году, показало, что гербицид, имеющийся в зерновых культурах, устойчивых к Round-up, приводит к развитию рака у крыс. Позднее статья была отозвана первым журналом, опубликовавшим ее, за необоснованную или обманчивую информацию; однако после отзыва другие журналы напечатали ее. Таким образом, большинство людей заключили , что потребление модифицированной кукурузы может быть опасно для их здоровья.

5. Очень немногие компании владеют всем рынком ГМО-семян

Значительная часть негативной энергии вокруг ГМО связана с компанией Монсато. Есть еще 5 корпораций, которые, наряду с Monsato, отвечают за весь рынок ГМО-семян. Эти компании включают DuPont, Sungenta, Agrosciences, Dow, BASF и Bayer.

Это значит, что многие бобы из сои и кукуруза приносят выгоду как фермерам, так и компаниям. Для защиты подобных доходов на определенные семена нужны авторские права, что стало причиной некоторым судебным баталиям для фермеров, у которых есть семена ГМО для перекрестного опыления, не обращая внимания на то, что они не растят ГМО.

6. Стойкость к гербицидам появляется даже без генетической вариации

Сейчас существует 64 разных вида сорняков, устойчивых к атразину. И это не обращая внимания на то, что ни один из сорняков не был соединен с ГМО-культурами для развития такой стойкости.

Научные сенсации. ГМО-революция — суперпродукты

Разные фермеры на юго-востоке США теряют до половины собственной продукции, даже в том случае, если они посадили ГМО-культуры, из-за сорняков, устойчивых к атразину.

7. Автономные исследования лимитированны организациями, контролирующими ГМО

Согласие пользователей с половиной знаменитых изготовителей семян ГМО запрещает автономные исследования готовой продукции. Это помогает обезопасить выплаты, которые они получают, когда фермеры собирают урожай, применяя их семена.

Поскольку семена считаются собственностью корпорации, даже непреднамеренное выращивание ГМО-культур может привести к необходимости возмещения ущерба компании.

8. ГМО-культуры могут загрязнять другие поля

Если даже культуры были генетически модифицированы, они все равно растут также, как и прочие культуры. Это указывает на то, что опыление все еще нужно для того, чтобы культура могла произвести намеченный "плод"."К примеру, пчелы занимают важное место в опылении, что значит, что они подвержены влиянию генетических преобразований, происходящих в культуре.

Изготовленные семена иногда могут попасть на прочие угодья сельского хозяйства, таким образом загрязняя их. Когда происходит перекрестное опыление, невозможно предсказать результат для двух ферм, хотя бобы из сои являются исключением, поскольку они не перекрестно опыляются.

9. ГМО делают супержуков

Когда пестициды используются против вредителей, угрожающих росту культур сельского хозяйства, маленькое их кол-во имеет тенденцию к выживанию. Поэтому, новое поколение становится стойким к химикату, а это означает, требуется либо больше пестицидов, либо более сильный химикат. При применении более сильного химиката насекомые становятся очень стойкими; по завершению это приводит к росту супержуков, которые уменьшают уровень продовольствия.

10. ГМО могут оказать влияние на белок животного происхождения

Большое большинство главных растений, выращиваемых в Соединенных Штатах, являются генетически модифицированными. Такие культуры потом идут в пищу скоту. Поэтому, это оказывает влияние на еду животного происхождения.

Опасны ли ГМО? — НАУЧПОК

Компоненты ГМО можно выявить в яйцах, молоке, морепродуктах и мышечных тканях животных. Помимо того, мед также может содержать компоненты ГМО, поскольку пчелы опыляют генетически модифицированные растения для изготовления продукции.

Что касается преимуществ и недостатков ГМО, как видно, есть множество дезинформации, как и правды. Не обращая внимания на то, что ГМО могут делать больше пищи, они, в основном, вызывают проблемы с пищеварением. Поэтому важно решить проблему обращения с ГМО семенами, а еще разрешить фермерам применять ГМО семена, которые распространяются на их фермах, не опасаясь судебных исков; это повысит прибыль, получаемую от фермерства.

Как генетически модифицированные организмы (ГМО) оказывают влияние на внешнюю среду?

Генетическая модификация считается спорным вопросом. Ранние предупреждения экологов о неблагоприятном воздействии генетически модифицированных (ГМ) растений подтверждаются. Наблюдаются следующие большие проблемы.

Увеличение применения ядовитых гербицидов и пестицидов

Стойкие к гербицидам культуры и применение гербицидов

Практически 100% ГМ-культур, выращиваемых в Канаде — кукуруза, соя, хлопок, канола и сахарная свекла — сконструированы так, чтобы быть устойчивыми к какому-то конкретному гербициду. Большое количество из них устойчивы к нескольким гербицидам. Глифосат считается главным пестицидным компонентом, продаваемым в Канаде, и его применение утроилось в период с 2005 по 2011 гг. В период с 1994 по 2016 год продажи гербицидов в Канаде выросли на 199%.

Данные из США и Латинской Америки также показывают, что ГМ-культуры, стойкие к гербицидам, увеличили применение гербицидов. В Америке ученый Чарльз Бенбрук обнаружил, что к 2011 году общее применение пестицидов для ГМ культур было на 24% больше, чем для не-ГМ культур. В отчете 2013 года "Производство сои в южной части Северной и Южной Америки: Обновленная информация о земля и применении пестицидов" собирает и проводит анализ конкретные информацию о земля и применении пестицидов в главных странах-производителях сои в Южном конусе Южной Америки: Аргентине, Боливии, Бразилии, Парагвае и Уругвае.

Стойкие к насекомым культуры и применение пестицидов

ГМ культуры, стойкие к насекомым (Bt), созданы для изготовления токсина, который делает все растение ядовитым для некоторых насекомых, например как бабочки и жуки. В Америке Bt-культуры сократили применение инсектицидных препаратов на 124 миллиона фунтов в период с 1996 по 2011 год.

Однако токсин, вырабатываемый растением, также может оказывать неблагоприятное воздействие на внешнюю среду. Bt-культуры просто меняют способ применения пестицидов — от распыления до встраивания. В общем, ГМ-культуры в Америке увеличили применение пестицидов на 403 миллиона фунтов (183 миллиона кг).

Сорняки, стойкие к гербицидам

Более большое применение нестандартных гербицидов при выращивании ГМ культур, устойчивых к гербицидам, стало причиной появлению и распространению сорняков, устойчивых к гербицидам (HR), или "суперсорняков" (сейчас в мире насчитывается 37 видов сорняков, устойчивых к глифосату). Это сорняки, у которых развивается стойкость к конкретным гербицидам при их широком и частом использовании.

По мере роста применения гербицидов увеличивается кол-во и спектр сорняков, устойчивых к гербицидам. ГМ-культуры ускорили и закрепили эту тенденцию, поскольку внедрение устойчивых к гербицидам культур, особенно устойчивых к глифосату культур "Roundup Ready", означает, что большие площади пахотных земель неоднократно опрыскиваются одним и тем же гербицидом.

Стойкие к гербицидам сорняки также представляют собой экономические траты для фермеров. В Америке затраты на борьбу с сорняками на засорившихся полях на 50-100% выше в расчете на гектар, чем на полях без устойчивых к глифосату сорняков. Некоторые сорняки выработали стойкость к нескольким гербицидам, это еще больше усложняет борьбу с ними. Распространение сорняков с стойкостью к HR, со своей стороны, повышает применение гербицидов, что приводит к "дорожке для занятий бегом пестицидов", оказывающей значительное влияние на внешнюю среду и человеческое здоровье.

Супержуки

В мае 2019 года кукурузные фермеры в Канаде наблюдали, что европейский кукурузный буревестник, насекомое-вредитель, выработал стойкость к генно-инженерному (генетически модифицированному или ГМ) признаку, предназначающийся для его уничтожения. Это первое в мире сообщение про то, что европейский кукурузный буревестник (ECB) развил стойкость к генно-инженерному признаку, применяемому чтобы придать стойкости насекомым. Это также первое сообщение в Канаде про то, что у какого-нибудь насекомого-вредителя развивается стойкость к генно-инженерному признаку.

Развитие стойкости у прочих насекомых-вредителей, на которых направлены признаки Bt (Bacillus thuringiensis) в кукурузе, наблюдалось в Америке, Южной Африке и Бразилии. Помимо того, в Америке и остальных странах некоторые вредители хлопка также выработали стойкость к признакам Bt-хлопка.

Загрязнение

Загрязнение ГМ — это нежелательный выход и распространение ГМО или генетического материала из ГМО в не-ГМ растения, животных и продукты питания. Распространение может происходить разными путями, включая распространение пыльцы и семян, а еще перемешивание пищевых продуктов и кормов. ГМ-загрязнение — это живое загрязнение, какое может самовоспроизводиться.

Такое загрязнение может иметь отрицательные экологические, социальные и экономические результаты. Даже в наше время действие было экономическим и социальным — даже в наше время фермеры были первыми, кто платил цену за ГМ-загрязнение. В Канаде были ситуации побега ГМ канолы, льна, пшеницы и свиней.

Биоразнообразие

Стойкие к гербицидам системы культур сельского хозяйства помогают применению гербицидов, которые уменьшают общее многообразие растений в сельскохозяйственных системах и могут уменьшить среду проживания и источники пищи для остальных важных организмов. Ущерб, наносимый дикой природе, можно сделать меньше, если отвести немного сельскохозяйственных земель под биоразнообразие.

Популяции бабочек-монархов сократились более чем на 90% менее чем за 20 лет. По оценкам, по прошествии этого времени бабочки могли потерять более 165 миллионов акров среды проживания, по большей части из-за увеличения применения гербицида глифосата, который уничтожает обычную молочайную капусту, нужную бабочке для размножения.

Пыльца и прочие части растений, содержащие токсины из генетически модифицированной кукурузы, стойкой к насекомым (Bt), попадают в ручейки вблизи кукурузных полей. Лабораторные проверки показали, что потребление побочных продуктов кукурузы Bt приводит к увеличению смертности и уменьшению роста кадифил. Эти водные насекомые относятся к вредителям, против которых направлен токсин, имеющийся в Bt-кукурузе.

Нецелевые эффекты

ВУЗ природы создал проект под названием "Нецелевые эффекты генетических действий", чтобы "сделать информацию о крупномасштабных и никогда абсолютно не прогнозируемых эффектах генной инженерии легкодоступными для заинтересованных граждан, политиков и ученых"."

Не обращая внимания на заявления ученых, невозможно предсказать результаты даже одной генной вариации. Плейотропные эффекты включают изменения питательных, токсических и аллергенных свойств культур сельского хозяйства.

ТОП 9 НЕВЕРОЯТНЫХ ГЕННО-МОДИФИЦИРОВАННЫХ ОРГАНИЗМОВ

Ссылка:

Экологическая наука