Различные экологичные способы снижения воздействия углекислого газа с помощью зеленого гриля — берегите энергию будущего

Гриль — одно из тех поразительных занятий на чистом воздухе, которое обычно делают, когда хотят развеяться или же просто весело скоротать время с компанией друзей и семьей. Не обращая внимания на то, что это занятие делает отличными встречи, веселые дни, праздничные дни, дни семьи или же просто обыкновенный досуг, оно также может оказывать серьезное воздействие на внешнюю среду. Но все таки, для того, чтобы обезопасить внешнюю среду и одновременно наслаждаться вкусным барбекю после обеда, зеленый гриль является довольно потрясающим вариантом.

Очень многие люди, однако, думают, что когда к барбекю примешивается забота о внешней среде, это испортит приятное времяпровождение с компанией друзей и семьей. Но нам необходимо понять, что перейти на "зеленый" гриль достаточно легко, поскольку это просто за собой влечет несколько изменений в том, какие продукты вы приобретаете и как готовите гриль. Иначе говоря идет речь о том, чтобы наслаждаться приготовлением пищи на открытом воздухе чистым в экологическом плане способом, чтобы сделать меньше загрязнение воздуха и общий углеродный след. Вот предложения, которые способны сделать ваш гриль более экологичным.

Разные экологичные способы уменьшения влияния на внешнюю среду при помощи зеленого гриля

1. Инвестируйте в экологичные грили и экологичные привычки для гриля

Под "зелеными" грилями имеется в виду оборудование для гриля, которое считается выгодным и долговечным, а еще то, какое может применять возобновляемые источники энергии, к примеру, энергию солнца. Вы также можете рассмотреть эффектные и долговечные газовые или электрические грили.

Также убедитесь, что вы приобретаете качественные и надежные грили, рассчитанные не на год или два, а как правило на долгие и долгие годы. Это уменьшает необходимость иногда заменять или перерабатывать гриль, поскольку утилизация этих устройств, как грили, оказывает негативное углеродное действие на внешнюю среду. И когда вы приобретаете гриль, убедитесь, что вы хорошо за ним ухаживаете, ремонтируете если для этого есть необходимость и не заменяете без надобности.

2. Примените настоящие зажигалки

Примените угольные зажигалки для дымоотвода или зажигалки "сделай сам", не содержащие нефтепродуктов. Это оптимальный способ распалить огонь для подготовки к грилю, поскольку самовоспламеняющийся уголь и нефтяные жидкости для зажигалок содержат летучие органические соединения, которые выделяют нефтехимические вещества в атмосферу, вызывая загрязнение воздуха. Некоторые из натуральных зажигалок, которые вы можете подобрать, включают электрический угольный стартер и настоящие жидкости для зажигалок.

3. Применение очень качественного кокса

Это подразумевает применение настоящего кокса из древесных отходов (бамбука или древесины из устойчиво управляемых лесов). Настоящий уголь не содержит добавок и связующих веществ, что помогает уменьшению загрязнения воздуха за счёт получения более чистого огня. Также, эта замена обеспечивает самые лучшие результаты для ваших грилей благодаря уменьшению содержания токсинов в воздухе.

4. Разжигайте уголь правильным способом

При сжигании кокса при помощи жидкостей для зажигалок в атмосферу выбрасывается большое количество летучих органических соединений (Локальная очистительная станция), твёрдых частиц и частиц углерода, которые ответственны за образование приземного озона. Таким образом, применение жидких зажигалок для розжига угля — не оптимальный способ приготовления пищи на гриле, если вы хотите его сделать чистым в экологическом плане.

Вместо этого вам нужно отказаться от жидкости для зажигалок и перейти на электрический стартер для розжига угля, угольные дымовые трубы или настоящие газообразные, жидкие и твердые вещества, например дрова. Разжигая уголь правильным способом, вы также защитите себя от допустимых травм, которые связаны с барбекю.

5. Примените газ

Приобретая грили, предпочтение отдавайте газу или возобновляемым видам топлива. Это очень чистое ископаемое топливо, и оно горит намного чище если сравнивать с пропановым газом и угольными грилями. Помимо того, газ выделяет намного меньше опасных веществ и существенно улучшает качество приготовления пищи на гриле.

Газовые грили выделяют всего около 5.6 фунтов CO2 в час если сравнивать с 15 фунтами для электрических и 11 фунтами для угольных грилей. Прекрасным вариантом и самым экологичным способом приготовления на гриле считается применение солнечных плит, поскольку они сжигают ноль топлива. Помимо того, солнечные плиты, в отличии от газовых и угольных, не требуют возобновляемых ресурсов для питания.

6. Планируйте время приготовления

Это подразумевает уменьшение времени предварительного разогрева гриля. Убедитесь, что вы начали готовить через 5-10 минут после запуска гриля, особенно газового, так как это существенно уменьшит кумулятивное потребление газа в течение долгого периода времени, скажем, одного года.

Это может сэкономить ваши счета за газ на 30% в течении года, если вы постоянно готовите на гриле, так как вы не будете оставлять гриль гореть дольше, чем это нужно. Для угольных грилей дайте им 15-20 минут, чтобы быть готовыми к приготовлению пищи. Это помогает сделать меньше кол-во угольного дыма, который выбрасывает углерод в атмосферу.

7. Затушите пламя

По завершении приготовления пищи затушите пламя угольного гриля, чтобы уголь не горел и не выделял больше углерода. Не выбрасывайте многоразовый уголь, вместо этого закройте гриль и заслонку, как только завершите. Это гарантирует наличие остатков угля для следующего гриля и существенно уменьшает потери энергии и необходимость приобретать свежий уголь.

8. Компостируйте пищевые остатки

На каждом празднике обязательно остаются пищевые остатки. Поскольку большинство пищевых продуктов являются биоразлагаемыми, органическими и компостируемыми, оптимальный способ утилизации подобных жареных остатков — добавить их в компост, которую потом можно применять для придания жизненной силы почве вашего сада. Это намного лучше, чем выкидывать их в мусор, так как отходы от пищи выделяют метан, загрязняющий воздух. Помимо того, вы можете отказаться от применения пластика, подобрав компостируемую посуду.

9. Чистите грили

Обязательно очищайте грили сразу же после приготовления пищи, пока они еще горячие. Если оставить его на потом, то это может привести к накоплению жира и пищевых пятен, которые образовывают сажа и дым во время следующего приготовления пищи. Это также заставляет вас дольше разогревать гриль, чтобы сжечь засохшие кусочки при следующем приготовлении пищи, что приводит к нерациональному применению энергии.

10. Разовая посуда

Разовой посуды, особенно пластмассовых обеденных приборов, бумажных тарелок и салфеток из бумаги необходимо избегать любой ценой. Это выполняется для того, чтобы избежать загрязнения внешней среды пластиком и наполнения свалок лишними материальными отходами. Есть даже компостируемая посуда, которую можно применять. Поэтому гораздо лучше применять многоразовую посуду и салфетки из ткани, а потом стирать их после приготовления пищи.

Зелёный водород — новый источник энергии | Plushkin

11. Обрезка лишних жиров с мяса

Обрезка мяса не только делает его более здоровым для потребления, но и делает меньше выброс вредных веществ химии в среду которая нас окружает, вызывая загрязнение. Коллин Дойл, дипломированный диетолог, который также есть членом Американского онкологического общества, советует: "Есть данные, что когда жир капает на угли, появляющийся дым содержит ПАУ, которые могут оседать на мясе, поскольку дым окружает мясо"."

Зеленая энергия — покупка возобновляемой электроэнергии для LEED и учета выбросов углекислого газа

12. Будьте осторожны с очень большим потреблением мяса и готовьте его при разумных температурах

Чтобы свести до минимума опасности для здоровья, которые связаны с блюдами, подготовленными на барбекю, посмотрите очень внимательно на мясо. Согласно отчетам, риск появления отдельных видов рака связан с мясом, приготовленным при больших температурах, поскольку такие температуры приводят к образованию веществ химии, популярных как полициклические ароматические углеводороды (ПАУ) и гетероциклические амины (ГЦА).

13. Переходите на органические продукты и приобретайте местные

Приобретайте местные и органические продукты на фермерских рынках. Продукты, выращенные на фермах, гораздо полезнее для здоровья и делают меньше выброс в атмосферу веществ химии, содержащих углерод, что приводит к загрязнению внешней среды. Также посмотрите очень внимательно на фрукты и овощи, поскольку они содержат меньше углерода, чем мясо. Доказано, что на мясо скота приходится практически 20% всех тепличных газов. Если говядина считается обязательным питательным продуктом, выбирайте органическую и местную говядину, курицу или рыбу, так как они имеют маленький процент углеродного воздействия благодаря минимальной перевозке.

14. Планируйте собственный следующий гриль

Многие грили, особенно газовые, не рассчитаны на долгое применение. Планируя собственный следующий гриль, вы просто приобретаете качественные грили, которые экономят ваши деньги и одинаково уменьшают кол-во выбросов углекислого газа во время изготовления грилей, перевозке, упаковке и переработке.

РОЛЬ СО2 (углекислого газа) В ЖИЗНИ ЧЕЛОВЕКА. ДЫХАНИЕ — КОМПЕНСАТОРНЫЙ МЕХАНИЗМ. СПАЗМЫ СОСУДОВ.