Pundak de-luxe — яффо, тель-авив

Новое американское барбекю в Тель-Авиве может быть не кошерным, но, несомненно, аутентичным.

Вы узнаете что-нибудь новое ежедневно, и сейчас я выяснил, как барбекю в американском стиле в Тель-Авиве может предлагать в меню свинину. Ввоз мяса в Израиль незаконен, также незаконно выращивать его в стране, но имеется комфортная лазейка, которая дает возможность фермерам держать свиней на деревянных платформах, поднятых над землёй. Итак, теперь вы знаете. Pundak De-Luxe в районе Яффо не стесняется собственного выбора некошерного мяса — он смело рекламируется в духе старой вывески из американского кинотеатра с подсвечиванием. Фирма интерьеров OPA применила ряд американизмов в собственном дизайне, чтобы воспроизвести атмосферу вечеринок с барбекю в Вильямсбурге, которая побудила хозяев Pundak открыть магазин.

Тель Авив-Яффо рынок Кармель

Пундак (или трактир на иврите) — это специфическое место, где нет аффекта и изящества, с акцентом на музыку, хорошее времяпровождение и великолепное копченое мясо, которое готовят на кухне, спроектированной так, похож на местную мясную лавку. Дерево темного цвета и красивый мрамор Руссо вокруг бара отдают дань уважения салонным барбекю-ресторанам на юге Америки, с острым урбанистическим краем, проникающим через художественные работы на экстерьере здания (любезно предоставлено всемирно популярными местными мальчиками, Broken Fingaz) и металл листовой, покрывающий тыльную стенку внутри. Smokin ’.

Напитки Тель-Авива – часть 2: Яффо и креативные напитки Эдмонда