Таблица от

Всплывающее окно Мадрида зовет полдюжины лучших региональных поваров Испании занять кухню отеля.

Это уже прекрасное место, где можно поесть вне дома, однако для мадридских эпикурейцев ситуация стала только лучше с открытием всплывающего ресторана The Table by… в Urso Hotel & Spa. Ежемесячно в течение 6-ти месяцев кухню принимает приглашенный шеф-повар со всей Испании, который привозит с собой собственные региональные деликатесы, чтобы мадридская публика могла попробовать их, не покидая границ столицы.

Ежемесячно меняется не только вкусное меню. В этом фантастическом всплывающем окне — детище креативного агентства Better — все мероприятие станет свежим опытом для посетителей, которые будут встречены с новым интерьерным дизайном для любого посетившего шеф-повара. Наши фотографии взяты из не так давно оконченной резиденции ресторана Abastos 2 в Сантьяго.0, которые положили начало всему проекту, и показывают кухню прибрежного городка, отраженную в проволочных светильниках для омаров, и еще интересную трехмерную настенную инсталляцию. Следующий визит в декабре — Хесус Санчес из отмеченного звездой Мишлен El Cenador de Amos недалеко от Сантандера, а в январе — шеф-повар из Бильбао Фернандо Каналес Эчанобе. Нам не терпится увидеть, что Better создаст в качестве фона для собственных заклинаний на кухне.

Фотография, Пабло Гомес-Огандо Родригес